Яичница с помидорами и сыром

Яичница с помидорами и сыром

Рецепт яичницы с помидорами и сыром — на завтрак.

Яичница с помидорами и сыром: Быстрое и простое приготовление, при этом вкусно и сытно, именно поэтому мы так любим это блюдо из яиц. Яйца продукт универсальный, можно бесконечно добавлять к ним разные ингредиенты и создавать новые вкусы. Всевозможных вариантов яичницы не сосчитать. Сегодня остановлюсь на одном из наиболее простых и любимых.

Яичница с помидорами и сыром

Благодаря томатам яичница получается красочная, сочная и аппетитная, а сыр, конечно же, подарит свой аромат. Можете использовать несколько сортов сыра, так вкус яичницы будет богаче.

Даже у такого простого блюда есть несколько нюансов. При приготовлении яичницы очень важна качественная сковородка, ведь нет ничего хуже прилипшей намертво ко дну сковороды яичной массы. Если у Вас хорошая сковородка с покрытием, жира для обжаривания понадобится совсем немного, что тоже будет нам на пользу. Подавайте яичницу к столу горячей, чтобы сыр был еще расплавленный. По желанию, можете приправить любимыми специями, зеленью или сушеными травами.

Ингредиенты для приготовления

Порции: +2
На порцию
Калории: 290 ккал

Пошаговый рецепт приготовления

7 мин.Печать
  • Помидоры помыть, обсушить, нарезать крупными кубиками.
  • В сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить кубики помидоров и слегка обжарить.
  • Сверху на помидоры вылить яйца. Можно аккуратно разбить, чтобы желтки остались целыми или разболтать, тут кому как больше нравится. Яичницу посолить и поперчить по вкусу.
  • Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху.
  • Яичница с помидорами и сыром
    Жарить яичницу на среднем огне до желаемой степени готовности. Подать к столу сразу. Приятного аппетита!
Юлия Левина/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Домашня Затишна Кухня
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.