Слойки с корицей из слоеного теста

Слойки с сахаром и корицей

«Язычки» слойки с корицей отлично подойдут и к утреннему кофе, и к вечернему чаю, особенно, когда настроение съесть что-то сладкое приходит спонтанно. Они могут стать основой для более сложных десертов. Например, слойки можно дополнить дольками свежих фруктов, украсить шариком мороженого, наполнить взбитыми сливками или кремом.

Слойки с сахаром и корицей

Слоеное тесто — это палочка-выручалочка для многих хозяек. И опытные хозяйки знают почему. Очень удобно и практично держать в морозилке упаковку (а лучше две!) такого теста. Это тесто прекрасно переносит заморозку, с ним легко и просто «утилизировать» остатки блюд. Все то, что не съедается, превращается в начинку для всевозможных пирожков, корзинок, рулетов и слоек. Еще один немаловажный плюс, такой запас оставляет нежданных гостей практически без шансов застать Вас врасплох.

Что можно приготовить из слоеного теста без заморочек? Как вариант, сегодняшние быстрые, я бы даже сказала молниеносные, слойки «Язычки». Из минимума продуктов получается вкусная выпечка .

Безусловно, домашнее слоеное тесто вне конкуренции, но и покупное тоже подойдет. Если у Вас есть возможность использовать ароматный коричневый сахар, это только плюс для выпечки, он образует тонкую корочку, которая задает вкус и тонкий карамельный аромат.


Ингредиенты для приготовления

Порции: +8
  • Тесто слоеное, упаковка 275 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Корица 1 неполная чайная ложка
На порцию
Калории: 146 ккал

Пошаговый рецепт приготовления

35 мин.Печать
  • Упаковку готового слоеного теста достать из холодильника и оставить при комнатной температуре нагреться. Если тесто охлажденное, будет достаточно 15 минут. Замороженному тесту понадобится больше времени, от 1 часа до 3, смотрите точное время на упаковке.
  • Слойки с сахаром и корицей
    Переложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Обычно, охлажденное тесто продается свернутое рулетом на бумаге. Будет достаточно аккуратно развернуть его прямо на противне.
  • Слойки с сахаром и корицей
    Разрезать пласт теста на 6-8 квадратов. Затем каждый квадрат разрезать на треугольники. Получится 12-16 треугольников.
  • Треугольники теста наколоть вилкой.
  • Взбить яйцо, добавив корицу.
  • Слойки с сахаром и корицей
    Кулинарной кисточкой обильно смазать яйцом с корицей все треугольники. Сверху посыпать сахаром. По желанию, сахара можно взять больше. Язычки получатся с более толстой сахарной корочкой.
  • Поставить противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
  • Слойки с сахаром и корицей
    Выпекать язычки до готовности 15-20 минут.
  • Слойки с сахаром и корицей
    Подать слойки к столу теплыми или холодными. По желанию, подать к слойкам фрукты, крем или мороженое. Приятного аппетита!
Юлия Левина/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 11 оценок, среднее 5 из 5 )
Домашня Затишна Кухня
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.