Рассыпчатая гречневая каша на воде

Рассыпчатая гречневая каша

Рецепт полезной гречневой каши на воде – пп

Каша гречневая отлично подойдет для сытного и питательного завтрака и в качестве полезного и легкого ужина

Гречневая каша, как одна из самых полезных, является настоящим подарком для организма. Ведь она обладает уникальным набором витаминов и минералов. Судите сами, гречка это источник растительного белка, витаминов группы В, клетчатки, антиоксидантов и аминокислот. При этом, гречка имеет низкий гликемический индекс.

Рассыпчатая гречневая каша

Это означает, что она способствует стабильному уровню сахара в крови и может быть полезной для людей с диабетом, а так же для тех, кто часто сидит на диете.

Еще гречка – это замечательный гарнир ко многим мясным и рыбным блюдам, особенно к тем, где имеется подлива или соус. Вообще, гречка считается полезным продуктом питания, поэтому ее регулярное включение в рацион поможет поддерживать здоровый образ жизни. Сегодня я делюсь способом приготовления рассыпчатой гречневой каши. Рецепт очень простой, но как и в каждом рецепте, есть небольшие хитрости.

По желанию и по вкусу, можете добавлять в гречневую кашу различные ингредиенты. Кашу на завтрак можно дополнить орехами, сухофруктами или свежими фруктами и ягодами. Гречка на гарнир хорошо сочетается с жареным луком, свежей зеленью, тертым сыром.

Гречневая каша занимает важное место в диетическом питании, ее часто включают в детский рацион. Взяв гречку за основу, можно приготовить множество вегетарианских блюд. Это и не удивительно, ведь гречка – это энергия и здоровье для нашего организма.

Інгредієнти для приготування

Порції: +4
  • Гречневая крупа 1 стакан
  • Вода 2 стакана
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное небольшой кусочек
На порцію
Калорії: 350 ккал

Покроковий рецепт приготування

25 хвДрук
  • Нагреть сухую сковороду и высыпать гречку. Помешивая, обжарить ее в течение 2-3 минут. Это раскроет больше аромата гречки и сделает кашу более рассыпчатой.
  • В небольшой кастрюльке вскипятить 2 стакана воды. Обратите внимание, соотношение крупы к воде является 1:2, используйте одинаковый стакан для отмера гречки и воды.
  • Гречневую крупу промыть несколько раз холодной водой.
  • Кипящую воду подсолить и закинуть в нее поджаренную гречку. Размешать.
  • Сделать минимальный огонь. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и томить кашу в течение 20 минут.
  • Добавить в гречневую кашу небольшой кусочек сливочного масла и хорошо размешать, чтобы масло равномерно распределилось.
  • Рассыпчатая гречневая каша
    По желанию, подсахарить кашу, добавив сахар или мед, а также другие ингредиенты (орехи, сухофрукты). Подать гречневую кашу к столу теплой, положив сверху маленький кусочек сливочного масла. Смачного!
Юлия Левина/ автор статті
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оцінки, середнє 5 з 5 )
Домашня Затишна Кухня
Залишити відповідь

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.