Макароны с сыром: просто, быстро, вкусно!

Макароны с сыром

Простой рецепт блюда — макарон с сыром

Сегодня в меню простое и вкусное блюдо — макароны с сыром — вечная классика итальянской кухни! Сочетание макарон и сыра настолько привычно, что не нуждается в рекламе. Это давние и верные друзья:))

Макароны с сыром

Рецепт приготовления макарон с сыром настолько простой, что справится любой желающий, а результат неизменно порадует. Не скажу, что это такое уж изысканное блюдо, но отлично подойдет на быстрый обед или питательный ужин. Особенно, если дополнить макароны с сыром порцией свежего салата.


Уверена, что для многих это любимый рецепт, ведь простота приготовления и сочетание сытных макарон и тающего сыра действительно подкупает.

Готовя блюдо, постарайтесь не переварить макароны, следуйте точным указаниям на упаковке. Время приготовления различных видов макаронных изделий разнится. Также, в начале варки макарон, нужно добавить ложку растительного масла.


Сыр для пасты (макарон) подойдет любой, по Вашему вкусу. Чаще всего в макароны кладут моцареллу или гауду, эти сыры обладают мягким тонким вкусом и ароматом. А если при приготовлении использовать несколько видов сыра, особенно, с ярко выраженным характерным вкусом, блюдо получится вкуснее, с более насыщенным сырным ароматом

Чтобы макароны не слипались, варить их следует в достаточно большом количестве воды.

Ингредиенты для приготовления

Порции: +2
На порцию
Калории: 480 ккал

Пошаговый рецепт приготовления

10 мин.Печать
  • Вскипятить достаточное количество воды, макароны любят воду. Подсолить и закинуть макароны.
  • Варить по времени, как указано на упаковке. Я готовила спагетти 9 минут.
  • Пока варятся спагетти, натереть сыр на мелкую терку.
  • Сваренные спагетти откинуть на дуршлаг. Или слить воду, используя специальную крышку с отверстиями.
  • Выложить макароны обратно в кастрюлю. Заправить сливочным маслом и половиной нормы тертого сыра. Аккуратно перемешать.
  • Разложить макароны на тарелки, посыпать чёрным перцем из мельницы, мускатным орехом и оставшимся сыром.
  • Макароны с сыром
    Сделать все это следует быстро, чтобы макароны не успели остыть! Приятного аппетита!
Юлия Левина/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Домашня Затишна Кухня
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.